Por dois anos
consecutivos, a Prefeitura Municipal de Barro Preto juntamente com a Secretaria
Municipal de Educação, oportunizou que 58 alunos do 5º Ano das Escolas
Municipais Jesus Bom Pastor e Professora
Lêda Aguiar dos Santos, realizassemno dia 19 de Julho de 2019, o
“Dia de Campo” com a visita ao Laticínio Boa Hora em Itabuna – Ba,
onde os educandos puderam vivenciar na prática os
conceitos que foram trabalhados em sala de aula pelos docentes José Ailton dos Santos e Ladyane dos Santos Silva e suas
respectivas turmas, visando disponibilizar informações sanitárias e
agropecuárias, proporcionando novos comportamentos, no que se refere à sanidade
animal, vegetal, ambiental e de segurança alimentar, além de compreenderem também sobre a importância do
Laticínio, que gera um número muito significativo de empregostanto diretos
quanto indiretos, favorecendo centenas de famílias e movimentando a economia
localna cidade de Itabuna.
Os
alunos, sob a orientação dos responsáveis técnicos Srº Vinicius e Srtª Juliana
conheceram as instalações físicas do Laticínio, recebendo todas as informações
necessárias sobre o recebimento e separação do leite, o funcionamento do
laboratório, a retirada e amostra do leite para testes, o processo de
pasteurização, a fabricação de produtos (leite ensacado, manteiga, queijo,
iogurte) e a estocagem e armazenamento de embalagens.
Agradecemos
o empenho de nossa prefeita Ana Paula
e do nosso Secretário Arley Soares
em parceria com a ADAB – Agência Estadual
de Defesa Agropecuária da Bahia, pelo pronto atendimento em propiciar
momentos como estes aos nossos alunos, às nossas DiretorasIrene Almeida e Maria
Bueno Santos e aos Coordenadores
Pedagógicos Ana Cristina Monteiro,Damarys
Coelho e Wellington Silva, pelo compromentimento e parceria para que o projeto
tenha sgnificado em nosso município, e especialmente, ao proprietário do Laticínio Boa Hora, o Sr. Itajaí, por abrir as portas e nos
receber de forma tão generosa e amável.
ASCOM: PREFEITURA MUNICIPAL DE BARRO PRETO, PREFEITA ANA PAULA
VICE-MARIANO MACÊDO. “GOVERNO CUIDANDO DE NOSSA GENTE”
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